德国质量检测发现一些花果茶含有毒物质

不久前，德国质量检测权威机构新调查发现，德国市场流行的部分花果茶含有超标的有毒物质—吡咯里西啶类生物碱（PA），若长期饮用可能伤身。

德国联邦风险评估研究所发布消息称，研究人员选取221种德国市场上常见花果茶样品进行了仪器检测，包含茴香茶、甘菊茶、薄荷茶、荨麻茶等，而红茶、绿茶等因样本数量过小，风险分析时未予考虑。结果发现，部分茶叶中吡咯里西啶类生物碱含量"出人意料的高"。吡咯里西啶类生物碱是一种天然有毒生物碱，存在于不少植物中，含量依植物种类，部位、土壤状况等不同而有所差异，过量摄入可导致急性肝损伤。另有动物实验显示，某些吡咯里西啶类生物碱还可致癌、致突变等。德国联邦风险评估研究所提醒说，如果只是短期饮用吡咯里西啶类生物碱超标茶叶，应该不会造成急性健康损害，但长期过量服用则存在健康风险，儿童、孕妇和哺乳期妇女尤其注意。另外，研究人员发现，即使是同一种品种茶叶，其中吡咯里西啶类生物碱的含量也不相同的，因此，很难指出饮用那种茶叶风险较高。专家建议，饮品选择应多样化，不要长期只饮一种茶。

德国是世界公认的工业强国，同时也是花果茶出口大国。原因在于德国境内森林密布，果木繁盛，德国热很早就有摘食浆果冲泡饮的习惯。另外，德国拥有世界先进的花果茶生产线。因此，德国生产的花果茶是质量佳的。

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